Вам потребуется:
2 шт филе куриных грудок
1 яйцо
1 ст.л. картофельного крахмала(у меня кукурузный)
1 ст.л. муки
3-4 ст.л. сметаны
сода на кончике ножа
соль,перец по вкусу
1 луковица
Как готовить:
1. Филе мелко порезать,лук тоже порезать мелко.
2. Добавить муку,крахмал,яйцо,соль,перец,сметану и соду.Перемешать до однородности.
3. На сковороде разогреть растительное масло,столовой ложкой выкладывать массу на сковороду и жарить на небольшом огне с обеих сторон до готовности.
Подавать тёплыми.
Комментарии