Овсяные корзинки для завтрака.

Вам потребуется:

Йогурт 2,5% 1 стакан
Курага 150 граммов
Финики 150 граммов
Орех кешью 100 граммов
Овсяные хлопья 1 стакан

Для украшения:
Ягоды по вкусу

Как готовить:

Шаг 1
Подготовьте продукты.

Шаг 2
Очистите финики от косточек и положите их в блендер.

Шаг 3
Добавьте к финикам курагу. Сахар добавлять не нужно, т.к. сами сухофрукты довольно сладкие.

Шаг 4
Измельчите сухофрукты до однородного состояния.

Шаг 5
Добавьте к сухофруктам орехи и снова измельчите, орехи должны стать крошкой, а не мукой.

Шаг 6
Выстелите противень фольгой или пекарской бумагой, выложите на него овсяные хлопья. Обязательно используйте те, что не требуют длительной варки, иначе после выпекания они останутся твердыми и несъедобными. Поставьте на 5-7 минут в духовку, выпекайте до появления золотистого оттенка.

Шаг 7
Дайте хлопьям остыть, затем смешайте их с сухофруктами. Смесь получится похожей на пластилин, немного будет липнуть к рукам, но в целом станет очень податливой. Выложите смесь в формы, равномерно распределив ее по дну и стенкам, чтобы смесь образовала форму корзинок. Уберите формочки в морозильную камеру на 5-10 минут, до полного охлаждения и застывания.

Шаг 8
Выньте формочки из морозилки, подденьте ножом и достаньте корзинки. Наполните овсяные формочки йогуртом и ягодами.

Шаг 9
Блюдо готово!