Салат из черной редьки

Салат из черной редьки

Ингредиенты:

Черная редька 1,5 кг.
Лук репчатый 1 шт. маленькая
Майонез постный по вкусу

Приготовление:

Редьку очистить и потереть на терку «ежик»! (В этом я вам и желаю успеха, т.к. вот тут постность салата в какой-то момент можно подвергнуть сомнению — терка легко может прихватить ногти и пальцы!)
Отжимаем сок, распределяем по мисочке редьку и оставляем ее на воздухе на ночь. К слову, все это дело безбожно воняет, но поверьте, салат того стоит.
Утром одну маленькую луковицу крошим меленько-меленько, потом подсолить и душить, душить, душить.
Смешать луковицу с редькой и заправить постным майонезом. Все, салат готов — вкусен и полезен.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>