Записи с меткой: капустный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста
яйцо 3 шт
сметаны (24% жирности) 5 ст.л.
майонез 3 ст.л.
мука 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель (backpulver) 2 ч.л.
для начинки
капусты 500 г
маргарин 125 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания ( я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см ). Растопить полпачки маргарина ( 125 г. ) и залить им капусту.
Ингредиенты для теста взбить до однородной массы.
Форму с капустой залейте тестом и поставьте в ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
яйцо 3 шт
сметаны (24% жирности) 5 ст.л.
майонез 3 ст.л.
мука 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель (backpulver) 2 ч.л.
для начинки
капусты 500 г
маргарин 125 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания ( я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см ). Растопить полпачки маргарина ( 125 г. ) и залить им капусту.
Ингредиенты для теста взбить до однородной массы.
Форму с капустой залейте тестом и поставьте в ...

150 мл. молока
1 яйцо
75 г. сливочного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
300-400 г. муки

Для начинки:
400 г. тушенной капусты

Дополнительно понадобится:
1. желток и 2 ст.л. молока для смазывания пирога
Сливочное масло для смазывания формы

1. Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин., пока дрожжи не начнут бродить.
2. Яйца взбить вилкой, добавить размягченное масло, соль, дрожжи и постепенно добавляя муку вымесить тесто...