ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
яйцо 3 шт
сметаны (24% жирности) 5 ст.л.
майонез 3 ст.л.
мука 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель (backpulver) 2 ч.л.
для начинки
капусты 500 г
маргарин 125 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания ( я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см ). Растопить полпачки маргарина ( 125 г. ) и залить им капусту.
Ингредиенты для теста взбить до однородной массы.
Форму с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом.
Комментарии