Записи с меткой: пастила

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки
вода 100 мл
сахар 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать яблоки, варить до мягкости
Подготовьте и вымойте яблоки. На дно кастрюли добавьте 100 мл воды. Яблоки нарежьте на кусочки и заполните яблоками 5-литровую кастрюлю.Поставьте яблоки на медленный огонь. Доведите яблоки до полной готовности (мягкости).

Взбить яблочную массу до однородности
Погружным блендером взбить яблочную массу до однородности.

Уварить яблочную массу, затем выложить на застел...

Всем известно, что употребление сладкого нужно ограничивать. Однако не всегда удаётся себя контролировать. Диетологи стараются понять наши слабости и предлагают те же сладости, которые поднимут настроение, а здоровью не навредят. Но наряду с качественным шоколадом среди фаворитов мармелад, пастила и зефир.

Произносишь название этих лакомств и во рту уже сладко. Пить чай пустым на Руси не принято. Долгая зима, пасмурная погода – ну как не поднять настроение кусочком сладкого. Правда, кусочек этот должен быть правильным. Зефир, мармелад, пастила – тот редкий случай, когда это удаётся.

Ингредиенты:

Абрикосы без косточки 1 кг.
Сахар 800 гр.

Приготовление:

Абрикосы без косточки залить водой, чтобы она полностью их покрыла и поставить на огонь.
Варить абрикосы около 25 минут после закипания, за это время абрикосы должны стать мягкими.
Воду слить, а половинки абрикосов перетереть через сито.
К абрикосовому пюре добавить сахар и поставить на огонь. Варить, периодически помешивая, около 40 минут после закипания. Пюре должно стать густым, по консистенции напоминать мед...

Ингредиенты

Яблоки 2кг

Вы ели когда-нибудь такое замечательное лакомство, как домашняя пастила из яблок? То есть, не купленную в магазине сделанную на производстве, а самую настоящую, высушенную солнцем? Если вам не удалось полакомиться этим натуральным полезным продуктом, то мы предлагаем рецепт пастилы, который отличается простотой. К тому же, в осеннюю пору как раз яблоки в изобилии, а недостаток солнечных лучей не проблема компенсировать. Прежде, чем приступить к приготовлению, напомним, что домашняя пастила является идеальной сладостью для детишек, не наносящей вреда, ведь она не содержит сахара...