Записи с меткой: сметанный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 400 г
Мука — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук мелко порубите и смешайте с фаршем. Посолите, поперчите, еще раз хорошо перемешайте фарш.

Сформируйте из фарша шарики размером с небольшое куриное яйцо, обваляйте их в муке.

Подготовьте все шарики.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите тефтели.

Жа...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай
1000 г
Морковь
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Сметана
350 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежная рыбка в легком сметанном соусе с овощами!
Нарезать лук на небольшие кубики. При желании можно использовать разные сорта для разнообразия вкуса! Пассеровать на растительном масле на сковороде.
Морковь натереть на крупной терке.
Добавить морковь к луку и обжарить до мягкости.
Выложить в сковороду минтай, очищеный, потрошенный и порез...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
600 г
Индейка (филе бедра)

Морковь
110 г
Сметана (15% жирности)
150 г
Лук (маленький)
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Укроп (небольшой)
1 пучок
Масло растительное
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Вода
200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Филе бедра индейки «Индилайт» нарезать небольшими кусочками.
Лук, морковь, картофель и чеснок очистить, затем лук и морковь нарезать небольшими кубиками, а картофель – кубиками среднего размера...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай
1000 г
Морковь
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Сметана
350 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Нежная рыбка в легком сметанном соусе с овощами!
Нарезать лук на небольшие кубики. При желании можно использовать разные сорта для разнообразия вкуса! Пассеровать на растительном масле на сковороде.
Морковь натереть на крупной терке.
Добавить морковь к луку и обжарить до мягкости.
Выложить в сковороду минтай, очищеный, потрошенный и порез...

Ингредиенты:

— 600 г печени
— 200 г лука
— 200 г моркови
— 100 г муки
— 100 мл молока
— 2 яйца
— 3 зубчика чеснока
— 400 г сметаны (у меня 15%)
— 1 пучок зелени

Приготовление:

1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
600 г
Индейка (филе бедра)
Морковь
110 г
Сметана (15% жирности)
150 г
Лук (маленький)
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Укроп (небольшой)
1 пучок
Масло растительное
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Вода
200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Филе бедра индейки «Индилайт» нарезать небольшими кусочками.
Лук, морковь, картофель и чеснок очистить, затем лук и морковь нарезать небольшими кубиками, а картофель – кубиками среднего размера...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки
800 г
замороженные лесные грибы ассорти
300 г
1
2 луковицы
сметана 300 г
1/2 ст ложки муки 2
3 веточки укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердечки с ароматными лесными грибами в сметанном соусе — очень вкусно!
Зимой готовьте из замороженных грибов, а в сезон лучше использовать свежие грибы, также очень вкусно получится с лисичками!
Сердечки очистите и порежьте пополам, лук мелко нашинкуйте, грибы отварите в небольшом количестве кипящей воды 10-15 минут (лисички можно не варить), откиньте на дуршлаг и наре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

●Филе куриное — 4 шт
●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
●Сыр твердый — 4 ст. л.
●Лук репчатый (средний) — 1 шт
●Соль (по вкусу)
●Перец черный (молотый по вкусу)
●Масло растительное — 100 г
●Сметана — 200 г
●Чеснок — 5 зуб.
●Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
2 шт.
Отруби (измельченная овсянка — 8 ст.л.)
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Сметана (15%)
6 ст.л.
Чеснок ((зубок))
1 шт.
Соевый соус
1/2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Зелень
1 ст.л.
Соль
2 по вкусу
Перец черный (молотый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Куриные филе нарезать небольшими брусочками.
В одну миску вбить яйцо, в другую – овсяные отруби.
Куриные брусочки сначала обвалять с двух сторон яйце, затем в овсяных отрубях. Так проделать со всеми кусочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая — 1 уп.
сметана — 3-4 ст. ложки
лук красный — 1 шт.
приправа для мяса — 1 ч. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слегка хрустящая зеленая фасоль, аромат жареного лука и нежный сметанный соус — очень просто и вкусно, попробуйте!

В кастрюле или сотейнике вскипятите воду, отварите фасоль в течение двух минут в кипящей воде, откиньте на дуршлаг. Лук мелко порежьте и обжарьте в небольшом количестве масла вместе с приправой для мяса, затем добавьте фасоль и сметану, посолите, перемешайте и снимайте с огня — готово! Вкуснее есть в теплом виде...