Записи с меткой: тушеная говядина

Ингредиенты:

Говядина 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Лук порей ½ белого стебля
Гранат ½ шт. для украшения
Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Лук порежьте мелкими кубиками.
Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легко...

Ингредиенты
Говядина 300 г
Сметана 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 2 столовые ложки

Инструкция

1 час 15 минут

1. Нарезать говядину тонкими брусочками.
2. Обжарить ее вместе с луком, нарезанным тонкими полукольцами, на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, минуты 3–4.
3. Добавить воду, так чтобы она наполовину закрывала мясо...

Ингредиенты
Говядина 300 г
Сметана 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 2 столовые ложки

Инструкция

1 час 15 минут

1. Нарезать говядину тонкими брусочками.
2. Обжарить ее вместе с луком, нарезанным тонкими полукольцами, на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, минуты 3–4.
3. Добавить воду, так чтобы она наполовину закрывала мясо...