ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоко 1 шт
грейпфрут 1 шт
чернслив 10 шт
лук красный 1/4 шт
сыр (рокеффор и эменталь 100 г
зёрна граната по вкусу
Для заправки
йогурт натуральный 70 г
горчица зернистая 1/2 ст.л.
соус Ворчерстершир(можно заменить соевым) 1 ст.л.
мёд 1 ч.л.
соль,перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим!
На сервировочную тарелку выкладываем тонко нарезаные дольки яблока.
Филетируем грейпфрут.здесь у Маши очень хорошо описано,как это делать.
Выкладываем в художественном беспорядке на яблоки.Лук нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к салату.
Помытый чернослив нарезаем полосками-и туда же.
Выкладываем сыр,нарезаный полосками.Можно обойтись и просто твёрдым сыром.
Для соуса смешиваем все ингридиенты.Соль я не добавляла,соус и так солёный.
Поливаем наш салат.Присыпаем гранатом.
Подаём с хорошим настроением!
Комментарии