Записи рубрики: Другое

Ленивые блины

Ленивые блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная
100 г
молоко
200 мл
яйцо куриное
2 шт.
масло сливочное
10 г
соль
щепотка
сахар
1 ст. ложка
силиконовые формочки для кексов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если блинов хочется, а времени стоять у плиты нет — есть оригинальный выход! Всего лишь замесить блинное тесто (займет не больше 10 минут) и оставить на ночь, а утром разлить по формочкам и испечь в духовке — получатся чудные пышки с отверстием посередине, как раз, чтобы начинку положить!...

Подробнее

Пицца в Instafood

Пицца в Instafood

В современном мире существует огромное количество различных ресурсов, которые в значительной степени упрощают жизнь человека. Об одном из таких сервисов и стоит поговорить, используя все имеющиеся возможности. Сайт, о котором пойдет речь, называется Instafood. Он представляет собой ресторан быстрого питания, в котором можно на вкусно поесть, используя все имеющиеся возможности.

Подробнее

Плоский или изогнутый телевизор: сравнение

Плоский или изогнутый телевизор: сравнение

В последние несколько лет в мире телевизоров появилось много эволюций, таких как OLED или 4K, но ни одна из них не была столь впечатляющей, как изогнутые экраны

Подробнее

Французские блинчики

Французские блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
500 мл
Яйца куриные
3 шт.
Мука
225 г
Масло сливочное
40 г
Сахар
40 г
Соль
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Смешать все сухие ингредиенты.
Сделать лунку в муке и разбить туда яйца.
Начинать аккуратно взбалтывать яйца не затрагивая муку по краям. По мере взбивания мука будет присоединяться к яйцам. Это позволит избежать комочков. Постепенно добавлять все молоко.
Когда тесто полностью станет однородным, растопить сливочное масло в сотейнике или...

Подробнее

Хрустящие пирожки с мясной начинкой

Хрустящие пирожки с мясной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 листов теста фило
150 г сливочного масла
400 г фарша из говядины или говядины и баранины
2 средние луковицы
1 перец чили
3 веточки мяты
3 веточки петрушки
оливковое масло
1/2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. хлопьев чили
1/2 ч. л. молотой корицы
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °С. Растопите сливочное масло.

Очистите лук и мелко нарежьте. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета...

Подробнее

Запеченный корень фенхеля

Запеченный корень фенхеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фенхель (корень)
2 шт.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
120 г
Петрушка
1 веточка
Сахар
1 щепотка
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В емкости соединить оливковое масло, цедру лимона, сок лимонный, соль, сахар и перец. Все хорошо взбить с помощью вилки.
Помыть, почистить и порезать корень фенхеля.
Корень фенхеля залить маринадом и оставить на 10 минут. Выложить на противень и запекать в заранее разогретой духовке 20 минут при 200 градусах...

Подробнее

Попкорн из курицы

Попкорн из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (куриное)
350 г
Мука
100 г
Сметана
120 г
Специи (для курицы)
2 ст.л.
Масло растительное
500 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Переложить нарезанные кусочки филе в миску, добавить 1 ст.л. приправы для курицы, перемешать, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 1 час.
В миску просеять муку, добавить соль и 1 ст.л. приправы для курицы, перемешать.
Достать ку...

Подробнее

Постные пирожки с картошкой и грибами

Постные пирожки с картошкой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан воды
2 ст. л. сахара
3/4 стакана оливкового масла
1 ч. л. сухих активных дрожжей
1/2 ч. л. соли

Начинка:
4 средние картофелины
300 г грибов
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте дрожжи с 2–3 ст. л. теплой воды и 1 ст. л. муки, оставьте на 10 мин. Просейте в миску муку и добавьте сахар и соль. Влейте теплую воду и дрожжевую смесь и начните замешивать тесто деревянной ложкой...

Подробнее

Суп из баранины Шурпа

Суп из баранины Шурпа

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина 600 г
вода 2 л
лук репчатый 200 г
морковь 200 г
перец болгарский 150 г
картофель 250 г
помидор 250 г
соль 1 ч.л.
перец черный 1 ч.л.
зира 1 ч.л.
петрушка 10 г
кинза 10 г
укроп 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баранину нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю и обжаривать на сильном огне 10 минут, периодически помешивая. Залить водой, накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и варить 15 минут, при этом в процессе варки снимать пену.

Репчатый лук очистит...

Подробнее

Кольца кальмаров в пряностях

Кольца кальмаров в пряностях

ИНГРЕДИЕНТЫ

кольца кальмаров
400 г
мука рисовая
2 ст. ложки
паприка
1 ч. ложка
острый молотый перец
щепотка
куркума
1 ч. ложка
черный перец молотый
1/1 ч. ложки
соль по вкусу
растительное масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Эта вкусная закуска готовится очень просто и очень быстро, и непременно порадует гостей и домашних! Заранее размороженные кольца кальмаров промойте и обсушите салфетками. Муку смешайте с солью и специями, высыпьте получившуюся смесь в пакет, туда же положите кольца кальмаров, плотно закройте пакет и хорошенько встряхните, чтобы пряная смесь равномерно распределилась по кольцам...

Подробнее