Записи рубрики: Другое

Сочный творожный кулич

Сочный творожный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для опары:

молоко- 1/4 ст.
мука — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
дрожжи свежие — 20 г (или 8 г сухих дрожжей)

Для теста:

творог — 250 г
сливочное масло — 50 г
яйца — 2 шт.
желток — 1 шт.
сахар — 2/3 ст.
соль — 2/3 ч. л.
ванильный сахар — 10 г
мука — 2 ст.
цукаты, изюм, сухофрукты — по вкусу

Для украшения:

сахарная глазурь, цукаты, орехи, кондитерские посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим сначала опару. Молоко подогреть до температуры примерно 37-40 градусов, растворить в нем сахар, дрожжи, добавить муку, перемешать...

Подробнее

Постная горячая закуска из шпината

Постная горячая закуска из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 порции
1 пучок — свежий шпинат
1 шт. — репчатый лук
3 шт- зубчика чеснока
1 ст.ложка — растительного масла
Щепотка соли, острый перчик по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

10 минут

Подготовить продукты.

Лук и чеснок измельчить слегка спассеровать в растительном масле.

Шпинат промыть отделить листья от стеблей и добавить к овощам.

Готовить аккуратно перемешивая 5 мин. При подаче украсить мелко нарезанным острым перчиком (по желанию)

Подробнее

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л. сахарной пудры
соль на кончике ножа
сливочное масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Протрите творог через сито. Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком, перемешайте с манкой и творогом. Массу хорошо взбейте и оставьте в прохладном месте примерно на 1 ч...

Подробнее

Закуска «Сердечная»

Закуска «Сердечная»

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр Сердце свиное
3 шт яйцо варёное
4 шт яйцо сырое
по вкусу зелёный лук
по вкусу укроп
по вкусу петрушка
по вкусу соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердце отварить до готовности. Остудить. В миске смешать порезанное сердце,варёные порезанные яйца и зелень. Посолить,поперчить.

Аккуратно перемешать.

Яйца посолить, взбить венчиком.

Влить яичную смесь в миску с сердцем и яйцами. Перемешать.

В смазанную маслом форму,перелить сождержимое миски...

Подробнее

Ромовый кулич

Ромовый кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для глазури:

2 белка
200 г сахарной пудры
10 г лимонного сока

Для опары:

200 г муки
25 г дрожжей
150 мл теплой воды

Для сиропа:

80 мл воды
20 мл рома
100 г сахара
тертая цедра половины лимона и половины апельсина

Для теста:

300 г муки
3 яйца
25 г сахара
10 г соли
150 г сливочного масла
изюм, курага или цукаты (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты для опары и оставьте в теплом месте на 30 мин.

Растопите сливочное масло и немного остудите...

Подробнее

Ректификационные колонны для спиртных изделий

Ректификационные колонны для спиртных изделий

Что бы качественно изготовлять домашний алкоголь обязательно пригодится ректификационная колонна. Её используют, что бы очистить спиртосодержащее сырье от разнообразных примесей, сивушных частит и специфичных запахов. Такая покупка – лучший вариант для приготовления качественных алкогольных напитков, в безопасности которых вы уверенны

Подробнее

Ошо об осознанности

Ошо об осознанности

Ошо об осознанности

Мы живём только лишь пропорционально тому, насколько же мы истинно осознанны.

Осознанность является разницей между жизнью, то есть все живым на земле, и смертью, то есть всем мёртвым. Мы не живы, только лишь потому что умеем дышать, и мы не живы потому, что у нас постоянно бьётся сердце. Если говорить с физиологической точки зрения, то жизнь можно и в больнице поддерживать, без всякого на то осознания

Подробнее

Престижное жилье от надежной фирмы по недвижимости — рациональная покупка

Престижное жилье от надежной фирмы по недвижимости — рациональная покупка

Статус частного жилья прямо иллюстрирует положение непосредственного хозяина. Крупный бизнесмен, успешный делец, политический деятель, звезда ТВ не имеют права жить в малобюджетной квартире пятиэтажного или двухэтажного домика, размещенного в не престижном районе. Квартира обеспеченного человека как правило размещается в лучшем микрорайоне города, где хорошо сформирована инфраструктура. Обязательно и непосредственное соседство жилого дома с зелёными зонами

Подробнее

Корзиночки из слоеного теста с яйцом и ветчиной

Корзиночки из слоеного теста с яйцом и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 гр Тесто слоеное дрожжевое
8 яиц (не крупные)
100 гр ветчина
30 гр сыр
1 шт огурец маринованный
1 ст ложка майонез
1 ст ложка томатный соус
соль по-вкусу
1/2 ч ложки смесь пряных трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 минут
Для приготовления корзиночек необходимо сначала Как можно мельче порезать ветчину (можно заменить любым мясом, курицей, колбасой), маринованный огурец, сыр потереть на крупной терке, добавить майонез и томатный соус. Перемешать...

Подробнее

Желе «Друзья апельсина»

Желе «Друзья апельсина»

Это очень «весёлый», охлаждающий и освежающий десерт. В Чехии он считается зимне-праздничным десертом.

Благодаря этому десерту в зимний темный вечер можно добавить немного летних воспоминаний. Вкус у десерта насыщен ароматами садовых ягод и смотрится он ярко, и радостно

Подробнее