ИНГРЕДИЕНТЫ
для бульона (на 3 — х литровую кастрюлю)
курица 700 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
корень сельдерея и петрушки по 100 г
лавровый лист 2 шт
чёрный перец горошком 3 шт
приправа «вегетта» 1 ч.л.
соль
для блинчиков
мука 100 г
молоко 300-350 мл
яйцо 2 шт
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л. + растительное масло для жарки
разрыхлитель 1/2 ч.л.
для начинки для блинчиков
курица из бульона
мягкий плавленый сыр 250 г
чеснок 1-2 дольки
зелень укропа и петрушки по 4 ве...
Комментарии