Клюквенный морс обладает множеством полезных свойств. Он дает не только освежающее чувство, а также может полностью заменить воду, соки и другие напитки. Также он помогает при ревматизме, головных болях, благоприятно воздействует на лечение почек, а также считается незаменимым средством при простудных заболеваниях. Единственное противопоказание у клюквенного морса – это употребление людям с проблемами ЖКТ, т.к. клюква способствует повышению кислой среды в желудке, что может вызвать обострение гастрита. Далее разберем как приготовить клюквенный морс в домашних условиях.
Для приготовления клюквенного морса вам понадобится:
- 500 грамм клюквы, замороженной или свежей;
- 2-2,5 литра воды;
- 300-450 грамм сахара.
Из замороженных ягод морс доступен в любое время года. Свежую или замороженную клюкву следует пропустить через соковыжималку. Затем получившуюся смесь смешать с уже приготовленной водой. В дальнейшем можно добавить сахар по вкусу. Поставить клюквенный морс на огонь и довести содержимое до кипения. Спустя 10 минут, кастрюлю снимают с огня и дают морсу полностью остыть. Вместо сахара хорошей добавкой может послужить мед. Клюквенным морсом также можно запивать лекарственные препараты.
Полезные свойства и противопоказания клюквы
Клюква отличается своим богатым составом всех полезных веществ, которые необходимы при таких заболеваниях как: грипп, респираторные заболевания, воспалительные процессы, болезнь почек и мочеполовой системы. При температуре помогает снизить жар и дальнейший воспалительный процесс. Обогащена витамином С, при помощи клюквенного морса витамин С быстро и легко усваивается в организме человека.
Также полезные свойства и противопоказания клюквы помогают узнать в каких случаях эта ягода применяется чаще всего. Полезных свойств у клюквы множество:
- Помогает при хроническом гастрите;
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- Применяется в виде профилактического средства против кариеса;
- Очень полезна детям, когда им необходимо запоминать много новой информации;
- Помогает при лечении почек и вирусных заболеваниях;
- Удерживает рост раковых клеток.
К противопоказаниям можно включить только то, что не рекомендуется употребление людям, которые страдают язвенными заболеваниями желудка. При этом может случиться обострение в желудке, т.к. ягода повышает кислотность. Если вы не попадаете под категорию таких людей, то ягоды клюквы вам дадут только пользу. Клюква в любом виде даст вашему организму только положительный эффект.
Комментарии