ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Лапша (яичная)
90 г
Картофель
4-5 шт.
Вода
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон.
Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и морковь.
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

очень спелый авокадо
2 шт.
шоколад горький 165г
90 г (7 конфеток)
малина свежая или замороженная
100 г.
пекан
2-3 ореха
мед или сироп топинамбура по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Без яиц, сахара, сливок и варки — нежнейшая кремовая консистенция и яркий шоколадный вкус!
Шоколад порубите, добавьте 50 мл воды (можно использовать кокосовую воду) и растопите на медленном огне, помешивая. Очистите авокадо от кожуры, взбейте мякоть в блендере вместе с шоколадом, добавьте жидкий мед или сироп топинамбура по вкусу, перемешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Сок виноградный — 200 мл (или 260 мл для безалкогольного пунша)
Чай чёрный крупнолистовой — 2 ч. ложки
Сахар тростниковый — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
или ванильный сахар — 10-15 г
Корица молотая — 1 ч. ложка
Гвоздика — 2 шт.
Ром (или виски) — 120 мл (или не добавлять алкоголь)
Вода (кипяток) — 250 мл (или 310 мл для безалкогольного пунша)
*
Дополнительно (по желанию):
Мандарин — 3-4 дольки
Яблоко — 3-4 дольки
Клюква ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено – 1 стакан
соль
масло сливочное – 1 ст. л.
молоко – 3 стакана
тыква – 0,5 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пшенная каша с тыквой в духовке, тыкву нарежьте кубиками
Тыкву для пшенной каши очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.

Пшенная каша с тыквой в духовке, добавьте пшено
Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить кашу 30 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

маринованые огурцы
варёный картофель
лук репчатый
варёное мясо
колбасный сыр
яйцо
варёная морковь
орехи грецкие

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1-маринованые огурцы кубиками,

2-варёный картофель на тёрке,

3-ошпаренный лук полукольцами,

4-варёное мясо,

5-колбасный сыр на тёрке,

6- яйца на тёрке,

7-варёная морковь с чуточкой грецких орехов.

Майонез,смешанный с чесноком.после 3-го слоя и сверху обильно

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
8 шт.
Молоко коровье
500 мл
Масло сливочное
250 г
Сметана
500 г
Сахар
450 г
Ванильный сахар
3-4 шт.
Соль
0,5 ч.л.
Дрожжи (сухие (или 50 г свежих))
15 г
Мука
1400 г
Изюм
250 г
Яичный белок (для украшения)
4 шт.
Сахар
200 г
Лимонная кислота
щепотка
Соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
8 крупных яиц комнатной температуры разболтать со сметаной, теплым молоком и растопленным сливо...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Каркаде — 4 ст. ложки
Лимон — 0,5 шт.
Имбирь свежий (корень) — кусочек 3 см
Сахар — 4 ст. ложки
Напиток из каркаде можно пить как горячим, так и охлажденным. В зависимости от способа употребления каркаде тонизирует в жару и согревает, когда холодно.

*

Напиток из каркаде следует с осторожностью употреблять тем, у кого есть проблемы со здоровьем со стороны ЖКТ, а также людям, следящим за своим артериальным давлением.

ПРИГОТОВЛЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца
2 помидора
половина сладкого перца
1 луковица
150г ветчины
1 стакан молока
2 ст.л. муки
растительное масло
черный молотый перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте лук, ветчину и перец кубиками. Разрежьте помидоры пополам, удалите семена, отожмите немного сок, также нарежьте кубиками. Разогрейте духовку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и жарьте помешивая еще 5 минут. Выложите ветчину и лук в форму для запекания. Сверху выложите кубики перца и помидора...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка 300-350 г
морковь 3-4 шт крупные
яйцо 3 шт
мука 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу порезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Потом остудить — можно выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Морковь тоже порезать соломкой и обжарить. Так же потом остудить, выложив на салфетку. Яйца взбить вилкой с мукой, немного посолить. Испечь из этой массы тонкие оладушки. Их охладить и тоже порезать тонкой соломкой. Все смешать, добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец по вкусу. Лучше дать салатику настояться пару часов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут 450 г
Чеснок 45 г
Оливковое масло 100 мл
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Тахини 100 г
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Пита 10 штук
Кедровые орехи по вкусу
Лимон½ штуки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нут хорошо промыть и залить холодной водой. Оставить набухать на 8–12 часов.
Фото приготовления рецепта: Хумус — шаг 2

2. В той же воде поставить нут на огонь, довести до кипения и варить 3 часа.

3...