Торт суфле

Торт суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
1 лист слоеного теста
400 г ягод (вишня, клубника, малина, черника, ежевика)
75 г сахара
125 мл воды
10 г желатина (примерно 4 ч.л.)
250 мл сливок (35% жирности)
200 мл красного сока (из любых ягод, но без мякоти)
1 ч.л. сахара
8 г желатина (примерно 2,5 ч.л.)
листочки мяты для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слоеное тесто тонко раскатать, наколоть вилкой и поставить выпекаться в духовку (180С) 15 минут. Из готового теста вырезать круг по размеру вашей формы и положить на дно. Форму желательно использовать разъемную...

Подробнее

Рататуй

Рататуй

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 баклажана
2 небольших кабачка
3 помидора
250 г томатного продукта
1 луковица
2 зубчика чеснока
пучок петрушки
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!

Баклажаны и кабачки нарежьте не слишком тонкими кружочками, баклажаны натрите солью и оставьте...

Подробнее

Малина

Малина

Описание продукта

Малина — одна из самых любимых ягод в нашей стране. Сочная, сладкая ягода давно обосновалась на садовых участках российских огородников, которые ценят не только удивительный вкус, но и уникальные полезные качества этой ягоды. Считается, например, что, съедая не менее 500 граммов малины в день, можно без всякой диеты похудеть за месяц на два килограмма. А если хотя бы раз в неделю заменять ими ужин, можно смело рассчитывать на все пять. И все это потому, что малина активизирует обмен веществ...

Подробнее

Яично-крабовый салат

Яично-крабовый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 4 шт
яблоко 1 шт
банан 1 шт
крабовые палочки 100 г
майонез 120 г
лимонный сок 3 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
белый перец, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить вкрутую и нарезать маленькими кубиками.
Яблоко разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
Банан очистить и тоже нарезать маленькими кубиками.
Крабовые палочки также нарезать маленькими кубиками.
Подготовленные ингредиент...

Подробнее

Разгрузочные дни на яблоках

Разгрузочные дни на яблоках

Похудение никому не дается легко, и порой люди используют множество методов и сильно изводят себя различными диетами чтобы добиться идеальной фигуры. Но есть и менее мучительные способы, которые также помогут добиться хорошего результата, хоть и не так быстро как диеты. Вместо того чтобы сидеть на диетах можно устраивать себе разгрузку несколько раз в неделю употребляя одни яблоки, в этих полезных фруктах есть все вещества помогающие похудеть.

Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках

Подробнее

Тесто для пиццы, пирогов и рогаликов. О чем нужно знать?

Тесто для пиццы, пирогов и рогаликов. О чем нужно знать?

Тесто играет значимую роль в приготовлении пиццы. Чем нежнее тесто, тем приятнее на вкус пицца. На самом деле здесь нет ничего сложного. Необходимо запомнить пару банальных правил и тогда домочадцы останутся довольны. Прежде всего для этого понадобится – дрожжевое тесто, вода комнатной температуры, немного сахара и соли, мука, оливковое масло. Первоначально дрожжи смешивают с водой и ждут пока они вступят в реакцию, затем добавляется сахар, мука – все доводят до однородной консистенции. Чтобы тесто хорошо поднялось, его оставляют на 15 минут, потом посыпают мукой и тесто для пиццы готово

Подробнее

Традиционная кухня русского народа

Традиционная кухня русского народа

В давние времена население российской земли еще не знало ни о существовании картофеля, ни о помидорах, однако блюда все равно было разнообразными и безумно вкусными.

Для приготовления блюд русской кухни не нужно много ингредиентов и с ними не нужно заморачиваться, но, чтобы приготовить что-то, следует иметь большой навык, иначе ничего не получится.

Как известно всем Россия в большинстве своем — северная страна и людям, чтобы жить в комфорте, необходимо тепло, а его дает вкусная еда, которая основана на

Подробнее

Пирог Зебра

Пирог Зебра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
5 яиц
1,5 стакана сахара (300 г)
100 г сливочного масла (растопить)
1 стакан (200 г) сметаны
0.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (300 г)
2 ст.л. какао — порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Муку смешать с содой и разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать хорошо.
Тесто должно получится как густая сметана.
Разделить тесто на две равные части...

Подробнее

Зеленая фасоль по-азербайджански

Зеленая фасоль по-азербайджански

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручки зеленой фасоли — 200-300 г
2 луковицы
2 крупных спелых помидора
3 яйца
пучок кинзы
2-3 зубчика чеснока
соль
красный острый молотый перец
сливочное масло — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусная, сытная и очень ароматная летняя еда, готовится очень просто!

Фасоль промойте, порежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде, откиньте на сито. Лук нарежьте полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости, затем добавьте порезанный помидор и щепотку острого красного перца, готовьте еще минуту, затем добавьте фасоль...

Подробнее

Суп с куриными сердечками

Суп с куриными сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердечки куриные — 400 г
Бедро куриное — 1 шт.
Крупа гречневая — 100 г
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1/2 ч. л.
Зелень свежая (петрушка) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты для супа с куриными сердечками и гречкой. Готовится суп быстро, поэтому очень удобно, когда все находится под рукой.
Этот вариант супа — зимний, но весной и летом можно добавлять молодые овощи &...

Подробнее