Суитли-унаш

Суитли-унаш

Ингредиенты

Молоко — 1 Литр
Лапша твердых сортов — 200 Грамм
Сахар — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как готовить

1.Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2.Молоко доведите до кипения, добавьте сахар. В кипящее молоко положите лапшу и поставьте на огонь. Варите на медленном огне до готовности лапши.

3.Вот и все! Суитли-унаш готов!

4...

Подробнее

Картофельный суп с брокколи, запеченный в хлебе

Картофельный суп с брокколи, запеченный в хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ

700-800 мл куриного или овощного бульона
3 крупные картофелины
1 небольшая головка брокколи
1 средняя белая луковица
200 г твердого сыра
200 мл сливок жирностью 10–20%
1 ст. л. топленого масла
1 ч. л. семян тмина или кориандра
соль

Для «горшочков» из хлеба:

6 маленьких буханок любого плотного хлеба с толстой корочкой
2 яйца
топленое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее, за 1 ч, подготовьте «горшочки». Срежьте с каждой буханки верхнюю треть – «крышку»...

Подробнее

Вишня в собственном соку

Вишня в собственном соку

Состав

вишня,
сахарный песок

Приготовление

Вишню перебрать: листики и черенки удалить и отобрать неповрежденные ягоды.
Промыть вишню водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Из вишен удалить косточки (при помощи специального приспособления для удаления косточек).

Банки промыть с содой и простерилизовать 3 минуты над паром, либо поставить в холодную духовку, включить на 100°C и нагревать, пока банки не станут горячими и влага полностью испарится...

Подробнее

Яблочные мини-штрудели

Яблочные мини-штрудели

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (1 пластина) — 250 г
Яблоко (крупное или 1,5 средних) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Миндаль (измельченный) — 2 ст. л.
Желток яичный (для смазки изделий) — 1 шт
Молоко — 6 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.

Рецепт

Для начала размораживаем пласт слоеного теста

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску, заливаем лимонным соком и засыпаем сахаром...

Подробнее

Гороховый суп с сельдереем

Гороховый суп с сельдереем

Если вы хотите знать, как приготовить гороховый суп с сельдереем, то воспользуйтесь этим простым и понятным рецептом. Такой овощной супчик не навредит вашей фигуре. А перед его ароматом не устоит ни один гость!

Ингредиенты

Картофель — 5 Штук
Морковь — 2 Штуки
Корень сельдерея — 150 Грамм
Лук — 1 Штука
Горох — 1 Стакан
Зелень, соль, специи — По вкусу
Вода — 1,5 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить

1...

Подробнее

Салат из моркови и яблока

Салат из моркови и яблока

Этим салатом из моркови и яблока можно перекусывать в любое время дня. Он очень вкусный, а готовится супербыстро.

А еще такой салатик – недорогой, что тоже является одним из его плюсов. Это вариант для повседневного меню, хотя я знаю многих, кто делает его и на праздничный стол. И, что удивительно, улетает он гораздо быстрее всяческих изысканных салатов с морепродуктами, сытных с мясом и т.д...

Подробнее

Блины
 с творогом

Блины
 с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г муки
1 большое яйцо
150 мл молока жирностью 3,5%
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
0,2 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
растительное или топленое масло для жарения

Для начинки:

400 г творога жирностью 5–18%
2 ст. л. сметаны
50 г мелкого изюма
2 ст. л. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начинки залейте изюм кипятком на 15–20 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Творог смешайте с ванильным сахаром и сметаной, взбейте погружным блендером. Добавьте изюм, перемешайте...

Подробнее

Бисквит с ванильным пудингом

Бисквит с ванильным пудингом

Существует много рецептов приготовления бисквита на кипятке или кипящем молоке. Предлагаю приготовить десерт из шоколадного бисквита на кипящем молоке с ванильным пудингом, рецепт которого найден мной на болгарском кулинарном сайте.

Бисквит:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый (мелкий) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 7 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль (щепотка) — 1
Масло растительное — 2 ст. л.

Пудинг:...

Подробнее

Сургитрон и Дарсонваль для лица и лечения угревой сыпи

Сургитрон и Дарсонваль для лица и лечения угревой сыпи

Угри – это дефект кожи, который возникает из-за неправильной работы сальных желез или при плохом уходе. Есть много разновидностей угрей: черные, белые, вульгарные и розовые. Давайте рассмотрим способы современного лечения угрей.

Подробнее

Подготовка сада к зиме. Советы опытных садоводов

Подготовка сада к зиме. Советы опытных садоводов

Подготовка сада к зиме у обладателей приусадебных участков не должна отходить на второй план. Зеленые красавцы могут не перенести холодное время года без должного ухода. Работы начинаются с наступлением осени. Возможна пересадка молодняка и размножение отводками. Стволы необходимо укутать специальным материалом (сеткой или рубероидом). Эта мера защиты поможет уберечься от набегов мышей. Своевременно убирать урожай. Спелость яблок и груш определяется по цвету семян. Если при разрезе они белые – плод пролежит не долго, начнется процесс гниения. Если цвет коричневый – можно смело убирать. В конце сентября деревья удобряют.

Подробнее