Ингредиенты:
Филе рыбы – у меня филе телапии- 500 гр.
Майонез 4 ст.л.
Брокколи замороженная 50 гр.
Цветная капуста 50 гр.
Стручковая фасоль 50 гр.
Сыр твердый 50 гр.
Зелень по вкусу
Лимон ½ шт.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Рыбное филе слегка разморозить, порезать порционными кусочками и положить порционно в фольгу, сделав небольшие бортики.
Полить рыбное филе лимонным соком, посолить, поперчить.
На рыбу уложить цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль.
Слегка полить майонезом и присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 30 минут.
Горячее филе с овощами подавать на стол, присыпав мелко рубленой зеленью.
Комментарии