Использование маринада позволит получить сочное блюдо с нежным пряным вкусом. Он придаст мясу мягкости и сочности. Подойдет также для приготовления рыбы и овощей на костре. Рекомендуется для готовки на сковороде вок. Достаточно замариновать ингредиенты на пару часов, чтобы получить оригинальный вкус привычного блюда.
Разнообразные составы ингредиентов с характерными азиатскими нотками представлены на сайте «Asia Foods» https://asiafoods.com.ua/g17912087-sousy-marinady.
Преимущества маринадов для приготовления шашлыка
Присущую пикантность азиатской кухни можно получить при приготовлении мяса на костре. Использование маринада перед жаркой способствует:
-
сочности свежего мяса;
-
мягкости волокон;
-
аппетитности;
-
ускорению времени приготовления;
-
удобству и простоте готовки;
-
более длительному сроку хранения приготовленного блюда.
Все, что нужно для шашлыка в азиатском стиле — смазать мясо маринадом и выдержать несколько часов.
Разновидности маринадов для шашлыка в азиатском стиле
Для вкусного мяса на костре используйте перед приготовлением специальную смесь для пропитки. Разнообразные соусы позволяют идеально прожарить шашлык.
«Маринад для острых крылышек Lobo» состоит из сахара, соли, чеснока, белого перца, лука, чили, соли и овощного микса.
«Маринад тайский для барбекю Lobo» — гармоничное сочетание устричного и соевого соусов, пальмового сахара, чеснока, перца и кориандра. Для совершенного вкуса рекомендуется жарить вместе с перцем, луком, ананасами и помидорами.
«Соус для барбекю и стейков BBQ and steak» — один из самых популярных соусов в мире, обладающий кисло-сладким вкусом, благодаря томатам и разнообразным пряностям. Насыщенный темный цвет делает блюда, приготовленные на гриле, аппетитными.
«Соус для ребер Spare Rib Lee Kum Kee» — идеальный вариант для маринования ребер перед запеканием или жаркой.
«Соус мексиканский для приготовления Mexican» подходит для жарки любой вырезки на гриле. Лучше всего раскрывает вкус курицы и свинины.
«Тайский пряный соус Spicy Dipping» — острый соус для барбекю, состоящий из пюре тамаринда и красного чили.
«Соус из черного перца Flying Goose» также может применяться для маринада. Но придаст блюду не острый, а пряный вкус.
«Соус Хойсин Lee Kum Kee» обладает оригинальным сладковатым вкусом, поскольку имеет в составе кунжутное масло и чеснок.
Выбирайте соус и наслаждайтесь совершенным шашлыком дома или на природе.
Комментарии