Записи с меткой: апельсин

Смузи из абрикосов с яблоком и апельсином

Смузи из абрикосов с яблоком и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 7-9 шт.
Яблоко — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка
Вода минеральная без газа (по желанию) — 100 мл (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для фруктового смузи из абрикосов с яблоком и апельсином.

Абрикос разрезать на половинки и удалить косточки.

Из апельсина выдавить сок.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком.

В чашу блендера отправить подготовленные фрукты, влить апельсиновый сок и всыпать семена льна...

Подробнее

Апельсинад

Апельсинад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Апельсины — 800 г (4 шт.)
Вода сильногазированная — 300 мл
Мёд — 30 г
Мята свежая — 15 г
Лёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты.
Из указанного количества продуктов получается примерно 650-700 мл лимонада.

Апельсины вымойте с использованием в меру жёсткой щёточки. При помощи овощного ножа срежьте тонкий слой цедры. У меня получилось 40 г цедры.

Апельсины разрежьте пополам и выдавите сок. У меня получилось 300 мл сока...

Подробнее

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 250 г
Красный лук 100 г
Апельсин 0,5 шт.
Лимон 0,5 шт.
Мед 1 ст.л.
Горчица готовая 1 ст.л.
Растительное масло для жарки 70 мл
Растительное масло для заправки 2 ст.л.
Мука 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности...

Подробнее

Апельсиновый курд

Апельсиновый курд

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсиновый сок 250 мл
яйцо 1 шт.
яичный желток 1 шт.
сахар 50 г
масло сливочное 40 г
цедра апельсина 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления апельсинового курда. Моем яйца и апельсины.

С одного апельсина снимаем цедру. Можно специальным ножом, а можно на тёрке осторожно стереть верхний слой на корке апельсина. Нам нужен именно первый тонкий слой, он содержит апельсиновое масло, которое очень сильно усилит вкус и аромат курда...

Подробнее

Стейки из индейки в апельсиновом маринаде

Стейки из индейки в апельсиновом маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейки из грудки индейки
500 г
Апельсин
2 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
2 ст.л.
Базилик
1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Из одного апельсина выжать сок, второй нарезать на ровные кружочки.
Сохранить несколько листиков базилика для украшения, а остальное порвать на кусочки.
Замариновать стейки индейки «Индилайт» с кружочками апельсинов в смеси базилика, чеснока, апельсинового сока и оливкового масла минимум на 20 минут, а лучше на час...

Подробнее

Пирог с апельсинами

Пирог с апельсинами

Ингредиенты:

Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Соль — ¼ ч. л.

Для пирога:

Сливочное масло — 115 г
Сливочное масло — для смазывания
Сахар — ¾ стак.
Большие яйца — 2 шт.
Манная крупа — ⅓ стак.
Мука — ⅔ стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. Мелко натрите цедру одного апельсина и отложите, чтобы использовать для приготовления теста. Разрежьте этот апельсин пополам и выжмите сок — у вас должно получиться ⅓ стакана. Если сока не хватает, выжмите сок еще из одной половины апельсина...

Подробнее

Салат по-королевски

Салат по-королевски

Ингредиенты:
— крабовые палочки — 7шт
— апельсин — 1шт
— яйца — 4шт
— чеснок — 1 зубчик
— кукуруза консервированная — 100г
— майонез — 100 — 150г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать...

Подробнее

Смузи «Тутти-Фрутти» из банана, апельсина и вишни

Смузи «Тутти-Фрутти» из банана, апельсина и вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан спелый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Вишня замороженная или свежая — 0,5 стакана
Молоко кокосовое (или любое другое) — 0,5 стакана
Мёд — 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один спелый банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.

Складываем в блендер.

Один апельсин тоже очищаем от кожуры, делим на дольки.

И тоже в блендер.

Туда же, в блендер, добавляем полстакана вишни. Если замороженная, то можно не размораживать. Если свежая, то нужно очистить от косточек...

Подробнее

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 4 шт. (120 г)
Мороженое — 60 г
Молоко — 100 мл
Апельсин (для сока) — 1/2 шт. (60 мл сока)
Мёд — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую сливочное мороженое. Молоко так же, как абрикосы и апельсин, желательно предварительно подержать в холодильнике.

Из половинки апельсина выжмите сок. Нам понадобится 60 мл апельсинового сока.

Абрикосы вымойте, обсушите, разделите на половинки и удалите косточки...

Подробнее

Цитрусовый напиток

Цитрусовый напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины — 2 шт.
Мандарины — 2 шт.
Грейпфрут розовый — 0,5 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Мед — 2 ст. ложки
Вода газированная
Лед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снять кожуру с апельсина. Мякоть нарезать тонкими дольками, а затем мелкими кубиками.

Ножом очистить грейпфрут. Нарезать небольшими кусочками.

Очистить мандарины. Разобрать на дольки.

Также очистить лимон. Нарезать.

Подготовленные цитрусовые пропустить через соковыжималку.

Добавить мед, перемешать до растворения...

Подробнее