Записи с меткой: апельсин

Пасхальное печенье Зайчики

Пасхальное печенье Зайчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

желтки яичные – 2 шт.
белок яичный – 1 шт.
сахар – 125 г
сушеная вишня или изюм – 75 г
цедра 1 апельсина
масло сливочное – 60 г
мука – 200 г
корица молотая – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто пасхального печенья Зайчики. Для этого взбить сливочное масло с сахаром до получения массы светло-желтого цвета. Продолжая взбивать, добавить желтки.

Добавить в получившуюся желтковую массу измельченную апельсиновую цедру, тщательно перемешать кулинарной лопаткой...

Подробнее

Шоколадно-апельсиновые маффины

Шоколадно-апельсиновые маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 210 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
цедра апельсинов 2 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 120 г
масло подсолнечное 120 г
молоко 120 г
сок апельсиновый 120 г
ванилин 1/3 ч.л.
шоколад 30 г
шоколад кусочками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким ингредиентам добавляем сухие и перемешиваем.

Тесто делим на 2 части...

Подробнее

Смузи

Смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очистить и нарезать кусочками.

Сложить дольки банана в целлофановый пакет и отправить на полчаса в морозильник.

Грейпфрут и апельсин разрезать пополам.

Выжать из цитрусовых сок.

Добавить в сок замороженный банан.

При помощи блендера довести все до однородности.

Украсить смузи по желанию.

Подробнее

Смузи с бананом, апельсином, ананасом, манго и мятой

Смузи с бананом, апельсином, ананасом, манго и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Апельсин — 1 шт. (большой)
Ананас (свежий или консервированный) — 1 колечко
Манго — 0,5 шт.
Мята свежая — 3 веточки
Овсяные хлопья — 2 ст. ложки
Семена льна — 1 ст. ложка
Растительное молоко (кокосовое или другое) — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один спелый банан нарезаем кружочками.

Складываем в блендер.

Одно колечко консервированного или свежего ананаса нарезаем на кусочки и тоже складываем в блендер.

Половину спелого манго очищаем от...

Подробнее

Салат Дипломат

Салат Дипломат

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 1 шт
лук репчатый 1 шт
яблоко (кислое) 1 шт
яйца 2 шт
сыр (типа Российского) 200 г
майонез по вкусу
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить вкрутую (10 минут) и мелко нарезать.
Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать маленькими кубиками.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.

Уложить компоненты салата слоями, промазывая каждый слой ...

Подробнее

Смузи из персика и апельсина

Смузи из персика и апельсина

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Персики или нектарины — 4 шт.
Апельсины — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины помыть.

Выжать сок из апельсинов.

Персики или нектарины хорошо помыть.

Очистить от косточек и кожицы, нарезать на кусочки.

Загрузить в блендер и измельчить до однородности.

Апельсиновый сок смешать с персиковым пюре. При необходимости можно разбавить смузи водой.

Смузи из персика и апельсина готов. Подавать фруктовый смузи охлажденным.
Приятного!...

Подробнее

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 180 г (1 шт.)
Апельсин — 300 г (1 шт.)
Морковь — 250 г (2 шт.)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Корень имбиря — 3-4 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа.
Имбирь очистите от кожуры.

Банан очистите от кожуры и нарежьте крупными кусками.

С апельсина снимите кожуру и по возможности очистите мякоть от косточек и белых перепонок. Имбирь нарежьте тонкими пластинками.

В чаше блендера соедините банан, имбирь...

Подробнее

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 4 шт. (120 г)
Мороженое — 60 г
Молоко — 100 мл
Апельсин (для сока) — 1/2 шт. (60 мл сока)
Мёд — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую сливочное мороженое. Молоко так же, как абрикосы и апельсин, желательно предварительно подержать в холодильнике.

Из половинки апельсина выжмите сок. Нам понадобится 60 мл апельсинового сока.

Абрикосы вымойте, обсушите, разделите на половинки и удалите косточки...

Подробнее

Морковно-яблочный смузи с апельсином и семечками подсолнечника

Морковно-яблочный смузи с апельсином и семечками подсолнечника

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Морковь — 2 шт. (350 г)
Яблоко — 1 шт. (100 г)
Апельсин — 1/2 шт. (150 г)
Вода питьевая — 100 мл
Семечки подсолнуха — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Смузи получается очень густым, так что если предпочитаете более жидкий коктейль — увеличьте количество воды вдвое.
По желанию вместо воды можно использовать сок — апельсиновый, яблочный или любой другой на свой вкус.

Морковь и яблоко очистите от кожуры и тщательно вымойте. У яблока удалите семена...

Подробнее

Домашний лимонад

Домашний лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимоны — 3 шт.
Апельсины — 2 шт.
Вода (для сиропа) — 200 мл
Сахар — 200 г
Вода питьевая (холодная) — 2 л
Мята свежая (по желанию) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для сиропа соединяем 200 мл воды и 200 г сахара. Доводим до кипения и варим несколько минут, до полного растворения сахара.

Пока сироп варится и немного остывает, займёмся цитрусовыми.
Фрукты вымываем.
Выжимаем сок из 2 лимонов и 1 апельсина.
Чтобы легче было давить сок, цитрусовые можно поставить на 30 секунд в микроволновку на вы...

Подробнее