Записи с меткой: Азербайджанская довга

Азербайджанская довга

Азербайджанская довга

Ингредиенты:

кефир – 2,8 л;
вода очищенная или мясной бульон – 480 мл;
яйцо крупное куриное – 1 шт.;
рис длинный – 70 г;
мука пшеничная – 30 г;
зелень укропа – 1 пучок;
зелень кинзы – 1 пучок;
зелень петрушки – 1 пучок;
мята дикая и обычная – по 1 пучку;
щавель – 1 большой пучок;
лук зеленый – 1 пучок;
соль;
сметана.

Приготовление:

Азербайджанский суп довга можно приготовить как на обычном кефире, так и взять для этой цели мацони, простоквашу, классический йогурт или другие кисломолочные продукты...

Подробнее