Записи с меткой: белокачанная капуста

Салат из молодой капусты с карри-свининой

Салат из молодой капусты с карри-свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 маленький кочан молодой капусты
150 г дайкона
1 маленький пучок смеси зеленого лука, базилика и мяты
сок 1 лайма
4 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Для карри-свинины:
500 г свиной шейки
сок 1 апельсина
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. порошка карри
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень тонко нарежьте свинину на куски примерно 3х8 см, толщиной не больше 5 мм. Посыпьте солью и перцем, оставьте на 5 мин.

Подробнее

Салат из морской капусты с горошком

Салат из морской капусты с горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морская капуста
1 ст.л.
Капуста белокочанная
300 г
Зеленый горошек (консервированный)
2 ст.л.
Сок лимонный
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать, помять руками, выложить в тарелку.
Добавить морскую капусту, перемешать.
Добавить зеленый горошек.
Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Подать к столу охлажденным...

Подробнее

Салат с омлетом

Салат с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 1/4 вилка
крабовые палочки 1 пачка
кукуруза 200 мл
огурец 1 шт
сыр плавленный 1 шт
яйцо куриное 3 ш
молоко 3 ст.л.
соль
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Немного капусты нашинковать, посолить и помять. К капусте добавить пачку крабовых палочек, маленькую баночку кукурузы, нарезанный мелкими кубиками огурец, нарезанный кубиками плавленный сырок. Из 3 яиц и 3 ст. л. молока сделать омлет (не забыть его посолить), нарезать его на мелкие полоски и добавить к салату. Заправить майонезом, у меня его не было заправила кунжутной заправкой...

Подробнее