
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливы 700 г
сахар 300 г
вода 50 мл
лимонная кислота 2 г (2 щепотки)
Желательно использовать сливы сорта «Венгерка», известные многим кулинарам по еще одному названию – «Угорка», они отличаются от остальных слив своей ярко-синей, бархатной кожурой, плотной мякотью и отменным сладковатым вкусом, не кислым!
Лимонную кислоту допустимо заменить лимонным или лаймовым соком, если её нет в наличии.
Указанное количество ингредиентов помещается в баночку объёмом 0,7 л...
Подробнее
Комментарии