Записи с меткой: Блины пшеничные

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 280 гр.
молоко — 500 мл.
дрожжи быстродействующие — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт.
масло топленое — 20 гр.
сахар — 2 ч.л.
соль
сливки 15%-20 мл.
растительное масло — для обжарки блинов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку просеять.

Молоко разогреть до 50 градусов.

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи.

Топленое масло растопить и влить в молочную смесь.

Добавить половину просеянной муки, посолить.

Перемешать и оставить в теплом месте на 40 минут.

Отделить белки ...