Записи с меткой: быстрое приготовление

Ингредиенты:

— 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
— 2 ст. л сахара
— 1\2 ч.л. соли
— 2 ст. л. масла подсолнечного
— 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
— пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Грибы шампиньоны — 250 г
Сыр плавленый сливочный — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. ложки
Лапша — 50 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шинкуем лук с морковью и обжариваем их на растительном, либо сливочном масле в течение 10 минут.

Параллельно ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой или любым бульоном (мясным, овощным).

К обжар...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой кочан капусты (1,8–2 кг)
3 большие морковки (примерно 500 г)
1 ч. л. семян тмина и/или фенхеля, по желанию
120 мл яблочного или белого винного уксуса
1 ст. л. с горкой сахара
2 ст. л. с горкой нейодированной соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для рассола смешайте соль, сахар и семена, если используете, с 1 л кипящей воды, перемешайте до растворения и влейте уксус. Пусть остывает, пока вы готовите остальное.

Очень тонко нашинкуйте капусту, удаляя кочерыжку, нарежьте поперек ку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы — 7 шт. (720 г)
Чеснок — 5 зубчиков
Зелень укропа — 3 ст. л.
Соль — 12 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Малосольные огурцы за 27 минут
Огурцы промыть и просушить. Отрезать кончики. Разрезать вдоль пополам.

Мелко порезать чеснок и укроп.

В контейнер маринатора положить половину огурцов. Посолить, добавить чеснок и укроп.
Добавить остальные огурцы.

Накрыть крышкой маринатора и откачать воздух. Установить контейнер на основание. «Прокручивать» огурцы 3 цикла по 9 минут, т. е. всего 27 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (филе, полужирное) — 150 г
Шампиньоны (консервированные, кусочками) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Имбирь (кусочек 2 см)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Специи (кориандр, душистый перец)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (пару веточек петрушки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Приготовить маринад: помидор натереть на мелкой терке без кожицы. В миске смешать соевый соус, 1ст. л...