Записи с меткой: Бульон «Модерн»

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) 800 г
шампиньоны (белые свежие, средние) 250 г
тыква (или сладкий перец) 250 г
бульон (любой, какой любите) 1,5 л
лук репчатый (маленький) 2 шт
чеснок (по желанию) 1 зубчик
зелень
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.
2. Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки-шампуры.
3...