Ингредиенты
молоко 250 мл.
вода 250 мл.
соль 1,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
лук 4 шт.
фарш мясной 350 г
соль
пряности
масло сливочное 100 г
масло растительное 150 мл.
яйцо (желток) 1 шт.
молоко 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В теплое молоко вливаем теплую воду, всыпаем соль, разрыхлитель и муку частями.
Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто и оставляем его на 15 минут.
Готовим начинку.
Режем мелко лук, добавляем его в фарш, солим по вкусу и всыпаем пряности...
Подробнее
Комментарии