Записи с меткой: домашний хлеб

Ингредиенты :
500 г пшеничной муки
15 г сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
350 мл теплой воды
15 г муки на подпыл

Приготовление: 
1. Просеять муку через сито. Можно несколько раз.
2. Добавить сухие дрожжи.
3. Хорошо перетереть муку и дрожжи.
4. Добавить мелкую соль.
5. Всыпать сахар.
6. Влить воду.
7. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам (10–15 мин). Накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 1,5–2 ч.
8...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
3 стакана муки (450 г)
230 мл воды
1 1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всыпать муку в миску, добавить соль, сахар, сухие дрожжи и немного перемешать.
Затем добавить растительное масло, воду и замесить тесто. Накрыть миску полотенцем и дать тесту постоять 30 минут в теплом месте.
После расстойки помять его и сформировать булку. Положить тесто в форму, присыпав ее немного мукой. Сверху хлебушек можно смазать желтком и сделать надрезы...

Вам потребуется:

6,5 стакана муки,
1 ч.л. соли,
5 ст.л. сахара,
1 стакан тёплой воды (35ºС),
1 стакан + 2 ст.л. тёплого молока (35ºС),
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
0,25 стакана сливочного или растительного масла

Начинка:
6 ст.л. несолёного сливочного масла,
4 стакана тёртого твёрдого сыра или комбинации сыров,
6 луковых стеблей,
1 ч.л. давленого чеснока,
1 ч.л. хлопьев красного перца

Как готовить:

1. Смешайте молоко и воду, всыпьте дрожжи и перемешайте до растворения...

Ингредиенты к рецепту «Белый хлеб в мультиварке»:
1 пакетик сухих дрожжей;
900 грамм муки;
500 миллилитров теплого молока или воды;
1неполная столовая ложка манной крупы;
Подсолнечное масло;
1 столовая ложка сахара;

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра.

Растворяем в теплой воде дрожжи, добавляем соль и сахар, перемешиваем...