Записи с меткой: Домашний квас с медом и мятой. шаг за шагом!

Домашний квас с медом и мятой. шаг за шагом!

Домашний квас с медом и мятой. шаг за шагом!

ИНГЕДИЕНТЫ
~400 гр. ржаного хлеба
70 гр. сахара
100 гр. меда
10 гр. живых дрожжей
пару веточек мяты или мелисы
горсть изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезанный хлеб сушим в духовке минут 40,при ~170*,до состояния абсолютной сухости и приобретения красивого коричневатого цвета

Больше информации на сайте рекламодателя

Ломаем наш хлеб и в кастрюлю. Заливаем ~1-1,5 литрами кипятка и оставляем размокнуть. Я оставляла на ночь

Процеживаем (я нетерпеливо,аккуратно отжимаю)через несколько слоев ...

Подробнее