Записи с меткой: Домашний “Тархун”

Домашний “Тархун”

Домашний “Тархун”

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежий эстрагон 75 грамм сахар 150 грамм вода 250 мл. сок 1 лайма газированная или обычная холодная вода 700 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С веточек обрываем листья и кладем в стакан для блендера. Стебли кладем в ковшик. К стеблям добавляем сахар и 150 мл воды. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на маленьком огне 5-7 минут. Процеживаем и остужаем. В стакан к листьям эстрагона вливаем 100 мл воды и сок лайма. Перебиваем блендером до состояния пюре. Отжимаем жидкость – через двойной слой марли или очень мелкое сито. Смешиваем с остывшим сиропом. Доливаем газированную или обычную воду и подаем немедленно...

Подробнее