Записи с меткой: ение

Ленивый ужин! картофель по-французски! куриная грудка с картофелем

Ленивый ужин! картофель по-французски! куриная грудка с картофелем

Ингредиенты
куриная грудка — 2 шт
картофель — 3 шт
майонез — 3 ст. л
томатная паста — 2 ст. л
лук репчатый — 1 шт
укроп — 5-6 веточек
растительное масло — для жарки
соль — .
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезаю кубиками, лук режу полукольцами, укроп мелко. Все соединяю, добавляю соль, майонез, томатную пасту и перемешиваю. Картофель нарезаю тонкими пластинками. Форму смазываю растительным маслом и выкладываю первым слоем куриную грудку, вторым слоем — картофель, солю его и промазываю майонезом. Врх посыпаю тертым сыром и отправляю в духовку (200 градусов) на 45-50 минут...

Подробнее

Домашний шулюм

Домашний шулюм

ИНГРЕДИЕНТЫ
шея конины без кости — 400 г
картошка — 6-8 небольших
перец сладкий — 2 шт
помидор — 2 шт. крупных
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
лук зеленый, тархун, любимые специи
подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В раскаленном масле немного обжарить нарезаный лук и натертую на крупной терке морковь.

Пока овощи обжариваются, крупно, кусочками по 3-4 см, нарезать мясо и добавить к овощам.

Немного потушить вместе, пока мясо прихватится, затем добавить кипяченой воды...

Подробнее