Записи с меткой: финики

Салат из лука-порея, фиников и фисташек

Салат из лука-порея, фиников и фисташек

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук-порей 2 стебля
финик 3 шт
чеснок 3 зубчик
фисташки 0,25 стакан
сахар коричневый 1 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте белую часть лука-порей кольцами. Чеснок очистите и порубите.

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук-порей, помешивая, на слабом огне около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 3 минуты. Добавьте сахар и готовьте лук, пока сахар не расплавится, переложите лук в миску...

Подробнее

Курица с финиками

Курица с финиками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (бедра)
700 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец красный
1 шт.
Финики
7 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Грибы (вешенки)
100 г
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
2 шт.
Перец черный
1/2 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Чеснок
4 шт.
Масло растительное
60 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курица, тушеная с овощами и финиками, – очень вкусное, острое и сочное блюдо турецкой кухни. Приготовить маринад для курицы. Смешать острый красный перец, черный перец, паприку, растительное масло, соль. Чеснок пропустить через пресс и добавить в маринад. Хорошо перемешать...

Подробнее

Молочный коктейль с бананом и финиками

Молочный коктейль с бананом и финиками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 250 мл
Банан (спелый) — 1 шт.
Финики — 6 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты.
Если финики слишком твёрдые, желательно их замочить на 15-20 минут в горячей воде.

Финики разрежьте пополам. Выньте косточки. Очищенные финики выложите в чашу блендера.

Банан очистите, нарежьте кружочками и добавьте к финикам.

Взбивайте на быстрых оборотах в течение 30-35 секунд.

Влейте молоко.

Взбейте ещё раз до получения однородной массы...

Подробнее

Финики с брынзой и беконом

Финики с брынзой и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

финики Меджул
1 упаковка
сыр Сиртос
80 г.
шпек
50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необычное сочетание продуктов, хотя если задуматься, то все логично — сладкое, соленое и вкус «умами», конечно это вкусно! Блюдо получается калорийным, но много его и не съесть, по финику каждому гостю, в самый раз.

Финики помойте, надрежьте вдоль и выньте косточки. Брынзу порежьте некрупными кубиками, полоски шпека разрежьте вдоль пополам. В каждый финик положите брынзу, оберните полоской шпека...

Подробнее

Десерт из сухого завтрака

Десерт из сухого завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ

мюсли (сухой завтрак) 150 г
бананы 1 шт.
финики 7 шт.
орехи 20 г
йогурт 150 г
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить тертый банан, йогурт и ванилин.

Добавить измельченные финики и орехи.

Всыпать сухой завтрак, перемешать и оставить на 10 минут.

Выложить массу в формовочное кольцо, отправить в холодильник на 20 минут.

Подробнее

Постный трюфель

Постный трюфель

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 20 штук
200 г фиников
2 банана
100 г миндаля
100 г семени льна
немного корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите финики на час. Можно на ночь. Это подготовка.
Перекрутите на мясорубке 1 банан.

Слейте воду из тарелки с финиками, избавьте их от косточек и перекрутите 1 раз на мясорубке. Добавьте получившуюся «финиковую кашу» в «банановую кашу», получившуюся в предыдущем шаге.

Измельчите весь миндаль на кофемолке...

Подробнее