Записи с меткой: Фокачча

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 500 гр.
вода — 300 гр.
оливковое масло — 2 ст.л.
сухие дрожжи — 2 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
орегано пару щепоток
овощи
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фокачча — это традиционная итальянская лепешка, блюдо из дрожжевого теста, которое можно приготовить как в духовом шкафу, так и на сковороде или гриле. Фокачча похожа на пиццу, но она не имеет томатного соуса, обычно в качестве начинки добавляют свежие травы, овощи, оливковое масло или сыр. Мой рецепт постный...