ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо – 3 шт.
сливочное масло — 220 гр.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» – 4 ст.л.
ванилин – щепотка
соль — 1/3 ч.л.
какао – порошок – 1 ст.л.
мука (в светлое тесто – 140 гр. в темное тесто – 130 гр. ) – 270 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Особенность этого печенья заключается в его нежной,рассыпчатой консистенции,а чтобы добиться консистенции,присущей печенью «Сабле» в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток...
Комментарии