Записи с меткой: Грибная затируха (рецепт моей бабушки)

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1,5 л воды:
2 небольших картофелины
1 луковица
1 морковь
200 гр. свежих или замороженных лесных или 30 гр. сушеных грибов
150-200 гр. муки
1 яйцо
соль
2-3 ст.л. хорошего растительного масла (подсолнечного, оливкового…)
пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы подготовить, почистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. Я эту процедуру проделала несколькими днями раньше, когда эти грибы принесла из лесу. Именно поэтому они на фото замороженные...