Записи с меткой: итальянский суп

Итальянский суп с креветками

Итальянский суп с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки 150 г
сельдерей черешковый 500 г
томатная паста 3 ст.л.
лук репчатый 100 г
чеснок 3-4 зубчик
мука 3 ст.л.
молоко 700 мл
куриный бульон 700 мл
базилик 5 г
лук зеленый 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюле разогреть оливковое масло.

Лук репчатый нарезать кубиками, отправить в кастрюлю, готовить 7 минут на среднем огне, перемешивая.

Нарезать сельдерей, добавить к луку готовить 10 минут.
Чеснок нарезать пластинками, добавить в кастрюлю, так же добавить томатную пасту...

Подробнее

Итальянский суп с оливками

Итальянский суп с оливками

Ингредиенты
Куриный бульон 800 г
Оливки без косточек 1 банка
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Яичная вермишель 100 г

Инструкция

15 минут

1. Бульон куриный довести до кипения, добавить оливки, вермишель и картофель.
2. Готовить на медленном огне.
3. Подавать с нарезанной зеленью.

Подробнее