Записи с меткой: Картофельные зразы с грибами

нгредиенты
картофель — 1000 г (у меня красный)
яйцо — 1 шт.
мука — 80 г
лук — 1 шт.
шампиньоны — 300 г
чеснок — 1 зубчик
соль
перец
масло подсолнечное (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить начинку.

Мелко нарезать лук, чеснок и шампиньоны.

На растительном масле обжарить вначале лук до прозрачности.

По желанию можно добавить мелко рубленный чеснок.

Затем добавить подготовленные грибы, посолить.

Обжариваем до полного испарения жидкости...