Записи с меткой: Картофельно — дрожжевое тесто для пирожков

Картофельно — дрожжевое тесто для пирожков

Картофельно — дрожжевое тесто для пирожков

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 большие картофелины
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пачка сухих дрожжей (11 г)
100 гр. маргарина комнатной температуры
приблизительно 800 гр. муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить в отдельную посуду, картофель протереть через сито. Пюре выложить в 0,7 — литровую банку и залить доверху картофельным отваром. Перемешать и вылить в посуду, в которой будете замешивать тесто.

В картофельную тёплую массу добавить саха...

Подробнее