Записи с меткой: кеулинария

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Ингредиенты
грудка куриная — 4 шт.
картошка — 4-6 шт.
помидоры — 5-7 шт.
яйцо — 2-3 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2-3 зуб.
сметана — 2-3 ст.л.
соль
перец
копчёная паприка
Пошаговый рецепт приготовления
Всем привет друзья. Сегодня у нас на ужин отличная куриная грудка запечённая в духовке с помидорами и картофелем.

Возьмём несколько штук куриных грудок. Разрезаем их по вдоль. Хорошенько отбиваем.

Берём помидоры. Режем их кружочками.

Лук очищаем и нарезаем небольшим кубиком...

Подробнее

Суши роллы с начинками домашнего приготовления

Суши роллы с начинками домашнего приготовления

Ингредиенты
рис (круглозёрный) — 500 г
вода — 550 мл.
заправка для риса
вода — 29 г
уксус (9%) — 29 г
сахар — 45 г
соль — 1 ч.л.
начинка
форель (слабо-солёная) — 100 г
сыр творожный — 170 г
огурец (средний) — 1 шт.
кальмар (маленький) — 1 шт.
крабовые палочки — 150 г
лук зеленый
майонез (желательно пожирнее) — 3 ч.л.
кунжут
икра красная (по желанию)
нори — 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рис ( обязательно круглозёрный) промываем, заливаем водой (пропорция на 500 гр. риса 550 гр. воды)...

Подробнее

Голубцы с фаршем и капустой на сковороде, идеальный рецепт, вкуснее ленивых голубцов

Голубцы с фаршем и капустой на сковороде, идеальный рецепт, вкуснее ленивых голубцов

Ингредиенты
говяжий фарш 200 г
красной лук 1/2 шт.
кинза, пара веточек
черемша пара веточек
тархун пара веточек
кумин 5 г
соль щепотка
оливковое масло 1 ч.л.
сметана 200 г
сливки 70 г
чеснок 1-2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Бланшируем савойскую капусту.

Савойскую капусту разделяем на листья.

В глубокой кастрюле кипятим воду, опускаем туда капусту и провариваем 10 минут.

Таким образом листья станут мягкими и податливыми.

Достаем листья капусты и ...

Подробнее

Салат с тунцом за 10 минут

Салат с тунцом за 10 минут

Ингредиенты
тунец — 1 банка
лук — 1 шт.
петрушка
горошек — 1 банка
яйца — 4 шт.
сметана — 2 ст.л.
горчица зернистая — 2 ч.л.
соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Пока варятся яйца нарезаем произвольно лук.

Измельчаем зелень.

В чашку добавляем измельчённого тунца.

Далее горошек, лук и петрушку.

Яйца уже остыли измельчаем их в чашку.

Для заправки в сметану добавляем зернистую горчицу.

Перемешаем.

В салат добавляем соль и перец по вкусу.

Заправляе...

Подробнее