ИНГРЕДИЕНТЫ
для капкейков:
90 гр. пшеничной муки
25 гр. какао-порошка без добавок
1/3 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
1 ст.л. коньяка
1 ст.л. темной патоки или меда
1 яйцо
40 гр. сахарной пудры
75 гр. сливочного масла (растопить)
75 мл. молока
1/2 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
для начинки:
1 выриант: 1 ст.л. сливочного сыра маскарпоне (нужно чисто символическое количество)
молоко или сливки для разбавления маскарпоне
сахарная пудра
2 вари...
Записи с меткой: клианрия
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст муки
1/2 ст сахара
250 гр. маргарина для выпечки «пышка» (или сливочного масла)
1 ч.л. разрыхлителя
начинка:
300 гр. творога
1/2 ст сахара
2 яблока
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
растительное масло
яйцо для смазки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог соединить с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и натереть на тёрке.
Соединить яблоки с творогом. Перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить размягчённый маргарин, сахар и замесить тесто...
Подробнее
Комментарии