Записи с меткой: кофе

Кофейно-банановый смузи

Кофейно-банановый смузи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы — 2 шт.
Молоко обезжиренное — 250 мл
Йогурт кофейный — 70 мл
Орех мускатный — 1 щепотка
Корица — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты для кофейно-бананового смузи.

Очищаем бананы, нарезаем и выкладываем в чашу блендера.

Наливаем в емкость обезжиренное молоко хорошего качества. От этого зависит вкус смузи.

Добавляем кофейный йогурт. При желании можем добавить ложку натурального меда или тростникового сахара.

Подробнее

Покупка кофе для офиса

Покупка кофе для офиса

Офисные сотрудники регулярно нуждаются в качественном кофе или чашечке чая. Поэтому предпринимателем рекомендовано беспокоится об настроении и самочувствии коллектива, и приобретать исключительно качественные ароматные горячие напитки. Приобрести качественную продукцию данной категории по доступной стоимости возможно в интернет-магазине «Мир чая и кофе». Предприятие сотрудничает исключительно с надежными производителями, которые обеспечивают поставку сертифицированной продукции

Подробнее

Холодный капучино

Холодный капучино

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко 1% — 1 стакан
Шоколадный сироп — 1 ст. л.
Растворимый кофе (порошок) — 1 ч. л.
Лед — 2 кубика
Сахар и корица молотая для сервировки (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендере соединить молоко, шоколадный сироп, кофе и лед. Пульсировать до образования пены. Добавить по вкусу сахар. Украсить капучино корицей (если используете) и подавать сразу же.

Подробнее

Молочный коктейль с мороженым и кофе

Молочный коктейль с мороженым и кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко охлажденное — 300 мл
Пломбир сливочный — 200 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
или эспрессо охлажденный — 2 чашки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное молоко.

Туда же отправляем растворимый кофе (или охлажденный эспрессо).

Взбиваем до полного растворения ингредиентов в молоке, 1-2 минуты. Должна появиться небольшая пенка.

Сразу же после взбивания разливаем кофейный молочный коктейль с мороженым в бокалы или кружки...

Подробнее

Кофе по-льежски

Кофе по-льежски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе эспрессо (свежесваренный) — 250 г
Сливки жирные — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Женевер (джиневер) (Genever) (бельгийский алкогольный напиток, сходный с джином) — 25-45 г
Ликер «Крем де какао» (Creme de Cacao) — 45 г
Какао-порошок — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сливки взбить с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.

2. Высокий стакан подогреть в микроволновке.

3. Налить в стакан женевер и крем де какао, сверху налить кофе, аккуратно перемешать...

Подробнее

Кофе с молоком

Кофе с молоком

ИНГТНДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе растворимый — 2 ч.л.
Молоко — 150 — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Шоколад — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Насыпать в чашку 2 ч.л. хороший растворимый кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.

2. В отдельной кастрюльке вскипятить 150-200 г молока.

3. Горячим молоком залить кофе и перемешать.

4. Сверху на кофе с молоком выложить пенку и украсить шоколадом.

Подробнее

Кофейное мороженое

Кофейное мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

кофе растворимый 8-10 г
сахар 85 г
вода (кипяток) 100 г
сливки 33-35% 300 г
Разброс количества кофе (8-10 г) объясняется тем, какой насыщенности по кофейному вкусу вы хотите получить мороженое. Например, мне не очень нравится когда вкус кофе слишком доминирует (10 г), я предпочитаю более умеренный вкус и кладу 8 г.

С данным количеством ингредиентов на выходе мы получаем примерно 500 грамм кофейного мороженого.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем нехитрые инг...

Подробнее

Кофейно-банановый смузи с овсяными хлопьями

Кофейно-банановый смузи с овсяными хлопьями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 240 г (вес с кожурой)
Молоко — 125 мл
Кофе растворимый — 1 ч. ложка
Вода — 120 мл
Хлопья овсяные — 30 г
*
Для украшения (по желанию):
Шоколад — 5 г (3-4 кубика)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кофе можно использовать любой — молотый или растворимый, приготовленный на свой вкус и в той пропорции, которая нравится. Я смешала 120 мл воды и 1 ч. ложку растворимого кофе.

Банан очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками.

В чаше блендера соединяем банан, овсяные хло...

Подробнее

Взбитый холодный кофе с молоком

Взбитый холодный кофе с молоком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко — 300 мл
Кофе растворимый — 5 г (2 ч. ложки)
или эспрессо свежезаваренный — 30 мл
Сахар — 15 г (по вкусу)
Лёд — 70 г (10-11 кубиков)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.

В чашу блендера с насадкой «нож» вылить молоко, добавить лёд.

Всыпать сахар и кофе.

Взбить в течение 5 минут, до устойчивой светлой пены.

Разлить взбитый холодный кофе с молоком по стаканам и дополнить соломинками.

Такой напиток нужно подавать незамедлительно, так как постепенно воздушная пен...

Подробнее

Молочный коктейль с мороженым и кофе

Молочный коктейль с мороженым и кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко охлажденное — 300 мл
Пломбир сливочный — 200 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
или эспрессо охлажденный — 2 чашки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное молоко.

Туда же отправляем растворимый кофе (или охлажденный эспрессо).

Взбиваем до полного растворения ингредиентов в молоке, 1-2 минуты. Должна появиться небольшая пенка.

Сразу же после взбивания разливаем кофейный молочный коктейль с мороженым в бокалы или кружки...

Подробнее