Ингредиенты
ингредиенты для кокосово-арбузного слоя:
кокосовое молоко — 600 мл
арбузный сок — 400 мл
сахарная пудра — 60-80 г (в зависимости от сладости арбуза)
желатин 180 bloom — 20 г
для арбузного слоя:
арбузный сок — 450 мл
сахарная пудра — 1-2 ст.л. без горки (в зависимости от сладости арбуза)
желатин 180 bloom — 12 г
лимонный сок — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для десерта лучше брать арбуз спелый, красный и сладкий.
Мякоть арбуза (вместе с косточками) пробиваем в блендере, нас...
Подробнее
Комментарии