ИНГРЕДИЕНТЫ
для круассанов:
слоеное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка, как правило, 500 гр.
варенье виноградное — 10 ст.л.
крахмал кукурузный — 2 ч.л. (необязательно)
карамель сухая — можно сахарную пудру, разницы нет, — 2 ст.л.
орешки макадамия — 1 горсть
—
для варенья из винограда изабелла:
на 2 кг. винограда — 2 ст. воды + 5 ст. сахара
+ на каждый кило гр. — по 1 ч.л. лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В этот раз, вернувшись с саду, с урожаем винограду, принялись мы за варенье…...
Комментарии