Записи с меткой: кулианря

Грузинчики

Грузинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
150 гр. воды
соль 1 ч.л.
мука столько сколько потребуется.
начинка
мясной фарш 200-300 гр.
лук
специи .
подлива
растительное масло для жарки грузинчиков.
морковь красная и жёлтая
лук
болгарский перец разноцветный
помидоры или что то их заменяющее.
лавровый лист и другие специи по желанию,соль .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак начнём.Замесить тесто как на пельмени.Дать тесту отдохнуть.

Начинку готовим произвольно.Лук режем на 4 части и тонко шинкуем...

Подробнее