Записи с меткой: кулинраия

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный бульон — 1л
томаты в с/с очищенные — 450 г
луковица- 1 шт
чеснок — 3 зубчика
базилик -3 веточки
тимьян по желанию
оливковое масло
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить крепкий куриный бульон или использовать приготовленный заранее. (Куриный остов, луковица, морковь, корень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, душистый перец).

2. Мелко нарезать лук и чеснок.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ
банан — 1 шт.
киви — 1 шт.
клубника замороженная — 200 мл.
мёд — 1 ст.л.
вода — 200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Банан и киви почистить и нарезать небольшими кусочками, сложить в ёмкость (у меня чаша для блендера), туда же добавить клубнику, мёд, воду и все хорошо взбить блендером до однородной массы.

ИНГРЕДИЕНТЫ
сушеные веточки тархуна — 3-4 шт.
вода — 3 литра
сахар — 3 ст.л.
лимонная кислота — 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю налить воду, положить туда 3-4 веточки сушеного тархуна.

Поставить кастрюлю на газ и довести до кипения.

После закипания варить 5-7 минут.

Далее газ выключить, накрыть кастрюлю крышкой и дать полностью остыть, настояться.

Обычно я делаю это с вечера, ночь напиток настаивается, а утром уже довожу до вкуса.

Когда напиток настоится, осты...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сливочное масло — 60 гр.
сахар — 250 гр.
соль — 1щепотка
яйца — 3шт
мука — 400 гр.
разрыхлитель — 1 пак(10 гр)
орех грецкий — 100 гр.
тыквенные семечки — 50 гр.
изюм темный и светлый — 100 гр.
ванильный сахар — 1пак(10 гр).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить мягкое сливочное масло.

3. Измельчить орехи, промыть изюм.

4. Смешать орехи и изюм с мукой, солью и разрыхлителем. И подмешать к остальной массе.

5...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
4 яйца
1,5 ст сахара
100 гр. маргарина
3 ст.л. меда
5 ст.л. с горкой какао
2 ч.л. соды
2 ст.л. уксуса
5 ст. муки
крем
1 л. молока
1,5 ст. сахар
3 ст.л. крахмала
0,5 ст. муки
2 яйца
300 гр. масла
ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
яйца, сахар, какао, мед, маргарин взбить и поставить на водяную баню

когда кусочки маргарина растают добавить соду, гашенную уксусом

когда масса вспенится и увеличится в обеме, снять с паровой бани и всыпать по одному стакану 4 ст...