Записи с меткой: култнария

Ингредиенты
фасоль (готовая) – 800 г
овощной бульон (или вода) – 750 мл
томаты – 200 г
лук – 90-100 г
шпинат – 70-80 г
петрушка – 20-30 г
чеснок – 5-6 зубчиков
растительное масло – 2-3 ст.л.
базилик – ¼ ч.л.
кориандр – ¼ ч.л.
майоран – ¼ ч.л.
орегано – ¼ ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
сахар (по желанию) – 0,5 ч.л.
пармезан (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать мелким кубиком

В кастрюле с толстым дном разогреть масло

На масле обжарить лук до золо...

Ингредиенты
куриные грудки 2 шт.
сыр 200 г
яйцо 6 шт.
виноград зеленый 150 г (без косточек)
сметана 200 г
майонез 200 г
кедровые орешки 100 г
карри
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные грудки натереть карри, обжаривать до золотистой корочки, остудить.

Отделить мясо от костей, мясо мелко нарезать.

Майонез перемешать со сметаной.

Яйца сварить в крутую и натереть на мелкой терке.

Сыр также натереть на средней терке.

Оре...

Ингредиенты
горошек зелёный 1 банка
свекла варёная 2 шт
сырок плавленый 2 шт
чеснок 1 зуб
огурцы маринованные 5 шт
майонез 3 ст. л
соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем кубиками огурцы. Далее нарезаем также свёклу и сырки. Всё смешиваем. Добавляем горошек. Солим и перчим по вкусу. Выдавливаем чеснок. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Салат «Виолетта» готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты
мясо копченой курицы — 400 г
сыр — 200 г
помидор — 2-3 шт.
яйца куриные с1 — 5 шт.
чеснок — 1-2 зубчик
хлеб — 200 г
соль
перец черный молотый
мак — 2 ст.л.
масло растительное — 30 мл
копченая паприка — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, залейте холодной водой, очистите от скорлупы и отложите в сторону.

Заправка для сухариков: в растительное масло добавить измельченный чеснок (через пресс или натрите на мелкой терке), свежемолотый черный перец и копченую паприку...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста — 1 качан,
перец чили молотый — 1 ст.л.
перец жгучий свежий — 1-2 шт.
чеснок — 4-5 зуб.,
имбирь свежий — 2 см.,
кориандр(семена) — 1 ч.л.
соль,
растительное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту разрезать вдоль на 4 части, посолить и плотно уложить в кастрюлю, или чашку.

2. Залить капусту рассолом так, чтобы покрывало верхние листы полностью. Сверху на капусту я положила перевернутое блюдце для того, чтобы не всплывали верхние листья и накрыла сверху газетой. Кастрюлю с капустой оставить на 2 дня в теплом месте...