Записи с меткой: Курица гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина готовой курицы гриль
2 крупных сладких красных перца
4 средних хрустящих огурца
300 г разноцветных помидоров черри
1 красная сладкая луковица
100 г болгарской брынзы
2–3 ст. л. лимонного сока
5 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Духовку с грилем разогрейте до максимума. Перцы разрежьте пополам, удалите сердцевину, смажьте кожицу маслом, выложите кожицей вверх на решетку, запекайте до черных подпалин. Переложите перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан риса басмати
примерно треть готовой курицы-гриль
по 100 г замороженного зеленого горошка и зерен кукурузы
1 средний пучок зеленого лука
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. приправы «Азиатская кухня»
0,5 ч.л. имбиря молотого
1 ч. л. чеснока измельченного
0,3–1 ч. л. чили кайенского перца молотого
мельница «Соль морская»
мельница
соевый соус для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В средней кастрюле смешайте 1 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг курицы — кусочки, отделенные от кости
2 лимона — цедра и сок
1 стол.л. молотой паприки
1 стол.л. острого соуса из красного перца (в оригинале соус пири-пири)
2 стол.л. коричневого сахара
3 зубчика чеснока, пропущенного через давилку
3 стол.л. оливкового масла
2 веточки кинзы, мелко-порубленные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Положите курицу в неметаллическую посуду, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно размешайте, втирая их в мясо.
...