ИНГРЕДИЕНТЫ
на трехлитровую кастрюлю
любой бульон или вода 2 л
капуста квашеная 300 г
крупа перловая 1/2 стакана
картофель 3-4 шт
луковица 1 шт (большая)
морковь 1 шт (большая)
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
лавровый лист 3-4 шт
свежемолотый черный перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупу хорошо промыть и замочить на несколько часов (можно на ночь).
Капусту отжать и мелко порезать.
В кастрюле вскипятить бульон, добавить крупу и капусту (если готовите суп с мясом, то вынуть мясо из...
Комментарии