Записи с меткой: лаванда

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Вода — 100 мл
Сливки 10% — 100 мл
Кофе натуральный молотый — 1,5 ч. л.
Лаванда пищевая — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кофе приготовить удобным для вас способом (френч-пресс, турка, кофе-машина и т.д.).
2. Сахар вместе с лавандой измельчить до состояния пудры.
3. Получившийся порошок добавить в кофе, перемешать. Влить сливки и прогреть напиток, не доводя до кипения.
4. Взбить кофе в блендере или с помощью каппучинизатора до образования устойчивой пенки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 250 мл
Лаванда — 30 г
Сахар тростниковый — 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем воду, наливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

Добавляем сахар.

И лаванду. Кипятим до растворения сахара.
Оставляем настояться на 25-30 минут и процеживаем. Доводим до кипения еще раз и разливаем в баночки. Храним в холодильнике.

Ингредиенты

Лаванда (цветки засушенные) — 4 г
Сахар тростниковый — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Цедра лимона (от двух небольших лимонов) — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сок лимонный — 60 мл
Мука пшеничная — 60 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить лаванду и лимонную цедру, перемешать.

В отдельной посуде взбить желтки с молоком и лимонным соком (сока 60 мл. + 60 мл. воды). Добавить муку.

Соединить обе массы и тщательно ...