Записи с меткой: ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

полкилограмма фарша (берите любой, какой вам нравится);
половина стакана риса;
четвёртая часть кочана капусты некрупных размеров;
большая луковица;
пара больших ложек томатной пасты;
три зубца чеснока;
растительное масло;
170-200 мл воды;
яйцо;
любимые специи на ваш вкус;
соль.

Описание рецепта:

Подготовьте рис: его надо хорошенько промыть и сварить на медленном огне в течение десяти мин. до полуготовности (он окончательно приготовится в процессе обработки самих голубцов)...

Ингредиенты
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

Пошаговый рецепт приготовления
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, у кого, что...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиного фарша
500 г говяжьего фарша
200 г белокочанной капусты
0,5 стакана риса
1 морковка
1 красный сладкий перец
2 луковицы
1 яйцо
150 мл сметаны
3 ст. л. растительного масла
4 ст. л. муки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Одну луковицу очистить, разрезать на 4 части и пропустить через мясорубку вместе с фаршем. Добавить яйцо, соль и перец.

Рис хорошо промыть. Вскипятить в небольшой кастрюльке 2 стакана воды, слегка посолить. Всыпать рис и на большом огне довести до кипения...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе пангасиуса или другой белой рыбы — 400 г
капуста белокочанная — 300 г
рис круглозерный — 2,5 ст. л. сухого риса
лук репка — 2 крупные луковицы
чеснок — по 4 зубчика на голубцы и на соус
анчоусы сушеные — по 3 шт. на фарш и на соус
хрен — корень размером с 2 больших пальца
мука — 2 ст. л.
сметана 20 % средней густоты — 200 г
мускатный орех свежетертый — 1/2 ч. л.
сушеные приправы (прованские травы и смесь укропа и петрушки) — 1,5 ст. л...