Записи с меткой: лимоны

Постное лимонное печенье

Постное лимонное печенье

Ингредиенты:

2,5 стакана муки
1,5 стакана сахара
2 чайные ложки соды
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки лимонной цедры
3/4 стакана растительного масла
1/2 стакана лимонного сока
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Смешать муку, сахар, соль, соду и лимонную цедру.
Добавить жидкие ингредиенты. Тщательно перемешать.
Выложить на противень печенье и выпекать 15-20 минут при t180.

Подробнее

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Арбуз — 500 г (вес мякоти)
Вода сильногазированная — 400 мл
Лимон (для сока) — 1 шт.
или сок лимона — 1-2 ст. ложки
Мёд — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты.
Все ингредиенты, а также кувшин для лимонада предварительно необходимо охладить.

С арбуза срежьте корочки. Из мякоти удалите все косточки. Нарежьте мякоть арбуза произвольными кусочками и отправьте в чашу блендера.
Из лимона прямо в чашу блендера выжмите примерно 1-2 с...

Подробнее

Абрикосовый компот с вишней и лимоном (на зиму)

Абрикосовый компот с вишней и лимоном (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Продукты на одну порцию (1 л банку):
Абрикосы — 180 г
Вишни — 100 г
Сахар — 100 г
Лимон — 1-2 дольки (толщиной 4-5 мм)
Вода — 750 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты.
Из лимона удаляем косточки.
Я использовала 2 банки объёмом по 1 л, соответственно ингредиентов понадобилось в два раза больше, чем указано в списке.

Банки и крышки для консервации вымываем тёплой водой с добавлением пищевой соды, а затем тщательно промываем чистой водой...

Подробнее

Лимонад

Лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимон — 1 шт.
Сахар — 120 г
Вода — 800 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить в чайнике воду. Лимон вымыть и обдать кипятком (эта вода не учитывается в ингредиентах).

С лимона теркой снять цедру.

Выжать сок из лимона.

Вскипятить в кастрюле 800 мл воды, добавить сахар и лимонную цедру, немного проварить (около 10 минут).

Снять с огня и остудить. Влить лимонный сок.

Готовый домашний лимонад хранить в закрытой посуде в холодильнике.

Подробнее

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ
кубики свежей дыни, свежая мята, сахарная пудра для подачи

Для панкейков:
1 яйцо
30 г сахара
2 г соли
200 мл молока
210 мл муки
5 г разрыхлителя для теста
25 мл растительного масла
Для пряной дыни:
800 г дыни
100 г меда
5 г корицы
1 лимон
Для сливочного крема:
500 мл сливок 33%
200 мл сгущенного молока
1 лайм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте панкейки. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте сахар, соль. Взбейте до полного растворения сахара.

Добавьте молоко...

Подробнее

Шипучка из лимонов

Шипучка из лимонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

лимон 8 шт.
сахар 1.2 кг
цедра лимона по вкусу
изюм по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить лимоны, нарезать поперек, удалив зерна, размять в керамической посуде большой деревянной ложкой.

Залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце.

Затем процедить, добавить сахар, перемешать, поставить на солнце.

Когда шипучка начнет бродить, перелить в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки и апельсиновую цедру. Плотно закупорить, хранить в холоде (в горизонтальном положении)...

Подробнее

Лимонад «Итальянский»

Лимонад «Итальянский»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Сок лимона — 1 стакан
Цедра лимона — по вкусу
Сок фруктовый (апельсиновый и т.п.) — 1 стакан
Сахар — 2 стакана (по вкусу)
(или 1 стакан фруктового сиропа вместо сока с сахаром)
Вода — 4-6 стаканов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты. Вскипятить чайник.

Как приготовить дома лимонад:

Лимоны хорошо вымыть. Натереть на терке цедру (1-2 ч. ложки).

Из лимонов отжать сок (перед этим лимоны, прижимая, покатать по столу, чтобы они отдали больше сока)...

Подробнее

Апельсиновый лимонад / Безалкогольный крюшон

Апельсиновый лимонад / Безалкогольный крюшон

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Для приготовления безалкогольного крюшона на 4 персоны вам необходимы:
Сахар — 250 г
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Апельсиновый сок (лучше всего свежевыжатый) — 250 мл
Вода — 300 мл
Для приготовления апельсинового лимонада на 4 персоны вам понадобятся:
Сахар — 250 г
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Апельсиновый сок (лучше всего свежевыжатый) — 250 мл
Вода — 300 мл
Минеральная вода с газом (не соленая) — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для крюшона безалкогольного...

Подробнее

Классический лимонад

Классический лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимоны — 2 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Вода — 1,5 стакана+2 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 2 стакана
Ломтики лимона для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. С лимонов снять цедру. В сотейнике соединить цедру, сахар и 1,5 стакана воды, довести до кипения, размешать сахар, снять с плиты. Дать остыть.

2. Затем процедить сладкую воду в кувшин, добавить соль, лимонный сок, 2 стакана холодной воды и ломтики лимона. Размешать. Перед подачей добавить в кувшин с лимонадом лед...

Подробнее

Домашний лимонад

Домашний лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимоны — 3 шт.
Апельсины — 2 шт.
Вода (для сиропа) — 200 мл
Сахар — 200 г
Вода питьевая (холодная) — 2 л
Мята свежая (по желанию) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для сиропа соединяем 200 мл воды и 200 г сахара. Доводим до кипения и варим несколько минут, до полного растворения сахара.

Пока сироп варится и немного остывает, займёмся цитрусовыми.
Фрукты вымываем.
Выжимаем сок из 2 лимонов и 1 апельсина.
Чтобы легче было давить сок, цитрусовые можно поставить на 30 секунд в микроволновку на вы...

Подробнее